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Veranstaltungscatering

Das Catering für Tagungen, Konferenzen, Firmenfeiern, Messen sowie große Events mit mehr als 10.000 Gästen werden von einer separaten Abteilung Messecatering geplant, organisiert und durchgeführt.

Ihre Ansprechpartner für Veranstaltungscatering sind:

Anke Wolf

Anke Wolf
0361 4007120
wolf(at)ccs-erfurt.de    

Unser Partner, die CCS Catering, Consulting und Service GmbH ist seit Bestehen der Messe Erfurt GmbH fester Dienstleister und seit dem 01.01.2014 Exklusivcaterer.

Das Thüringer Traditionsunternehmen ist sowohl durch den TÜV Thüringen nach DIN EN ISO 9001:2000, als auch HACCP sowie gemäß EG-Öko-Norm mit dem Biosiegel zertifiziert.

Das Unternehmen setzt primär über regionale Lieferanten. Diese ermöglichen es, regionale und saisonale Produkte zu kaufen und zu verarbeiten. Dies spiegelt sich im Speisenangebot wieder. Im Winter wird Wintergemüse wie beispielsweise Rosenkohl und Wirsing angeboten. In den Monaten Mai, Juni dagegen Spargel und im Herbst Pilze und Wild.

Weiterhin setzt das Veranstaltungscatering auf Fairtrade-Produkte. Ab dem 01.05.2014 wurde beispielsweise das Kaffeesortiment komplett auf Fairtrade umgestellt.

Darüber hinaus ist das Unternehmen seit 2010 BIO-zertifiziert durch die Kontrollstelle DE-060. Den Kunden wird eine breite Palette an regionalen, saisonalen Produkten geboten, unter Verwendung eines hohen Anteils an BIO-Lebensmitteln.

Weitere, zu Ihrer Auswahl, passende Räume im Congress Center

Tagungsraum
Christian Reichart

Lage:
2.OG
Fläche:
bis 223 m²
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Tagungsraum
Carl-Zeiss-Saal

Lage:
EG
Fläche:
bis 585 m²
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Tagungsraum Christian Reichart rechts/mitte/links

Lage:
2.OG
Fläche:
bis 85 m²
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Tagungsraum
Ernst Abbe

Lage:
2.OG
Fläche:
80 m²
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Tagungsraum
Adam Ries

Lage:
2.OG
Fläche:
69 m²
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Tagungsraum
Joseph Meyer

Lage:
2.OG
Fläche:
56 m²
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Tagungsraum
Heinrich Erhardt

Lage:
1.OG
Fläche:
83 m²
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Messerestaurant
Cube

Lage:
Glasgang
Fläche:
ca. 200 m²
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Tagungsraum Carl-Zeiss-Saal rechts/links

Lage:
EG
Fläche:
292 m²
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Veranstaltungsraum
Panorama-Saal

Lage:
3.OG
Fläche:
554 m²
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Halle 1

Lage:
abgeteilt
Fläche:
bis 3.600 m²
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Halle 1

Lage:
vollständig
Fläche:
5.600 m²
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Halle 2

Lage:
vollständig
Fläche:
7.000 m²
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Foyer Congress Center

Lage:
Congress Center
Fläche:
700 m²
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Foyer Halle 1

Lage:
EG
Fläche:
bis 2.800 m²
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Foyer Halle 1, Empore Halle 1
(Teilgala, Cateringbestuhlung)

Lage:
EG, 1.OG
Fläche:
2.500 m²
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Carl-Zeiss-Saal
(links)

Lage:
EG Congress Center
Fläche:
292 m²
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Foyer EG, 1.OG, 2.OG Congress Center

Lage:
Congress Center
Fläche:
ca. 700 m²
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Foyer Halle 1
bei Nutzung Halle 1

Lage:
Halle 1
Fläche:
ca. 2.800 m²
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Tagungsbüro

Lage:
Congress Center
Fläche:
bis 86 m²
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